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PRÉSENTATION DE LA PÉTANQUE
DES TOQUÉS
L’idée
originelle de Jacques MAXIMIN avec
LA PÉTANQUE DES
TOQUÉS
est de réunir un
maximum de copains du métier :
Chefs de
Cuisine, Chefs Pâtissiers, Serveurs, Sommeliers,
fournisseurs, etc...
autour d’un
concours de Pétanque ponctué par un buffet à midi
composé par
l’ensemble des
plats apporté par chacun.
Car pour
participer à LA PÉTANQUE DES TOQUÉS il faut être une
équipe de 3
personnes
avec au minimum un
Chef parmi les 3,
chaque équipe apporte un plat (qui sera donc sur le
buffet),
où chaque joueur
sera habillé d’une veste de Cuisine et sera armé de 2
boules de pétanque.
Pour la bonne
organisation du concours, un Club de Boulistes prête
main-forte pour le tracé, le tirage au sort,
l’organisation
du concours, les litiges, les poules et la remise des
prix … Fanny est bien sûr
« invitée d’honneur » et
un artiste
surprise propose son interprétation sublimée du
personnage pour le plaisir de tous avec photos
souvenirs en
prime…
Depuis
2019,
tous
les ans un thème.
Chaque
édition aura un thème spécifique toujours en
lien avec Jacques MAXIMIN.
Ce
sera un peu le fil conducteur de l’édition.
Et pour
suivre tout cela de près il y a :
le site internet jacquesmaximin2018.com
la page facebook Pétanque
des Toqués
LA GAZETTE, le journal de
Génération
Maximin à télécharger en pdf ici en bas de
cette page.
Depuis
2019, LA PÉTANQUE
DES TOQUÉS c'est aussi des cartes postales ! Et oui
!
Jacques MAXIMIN
a toujours eu une tendresse particulière pour "l'objet
carte postale"
y compris dans
son dernier établissement "LE BISTROT DE LA MARINE" à
Cagnes sur Mer,
où il avait fait
réaliser des cartes postales à l'image de la maison
qu'il donnait à ses clients ou envoyait régulièrement.
C'est donc dans
cet esprit originel que des cartes postales ont été
créées avec l'idée d'en créer de nouvelles à
chaque édition.
voici les 5
versions permanentes :
LaPetanqueDesToques_cartePOSTALE_01_recto
LaPetanqueDesToques_cartePOSTALE_01_verso
LaPetanqueDesToques_cartePOSTALE_02_recto
LaPetanqueDesToques_cartePOSTALE_02_verso
LaPetanqueDesToques_cartePOSTALE_03_recto
LaPetanqueDesToques_cartePOSTALE_03_verso
LaPetanqueDesToques_cartePOSTALE_04_recto
LaPetanqueDesToques_cartePOSTALE_04_verso
LaPetanqueDesToques_cartePOSTALE_05_recto
LaPetanqueDesToques_cartePOSTALE_05_verso
Toujours
à l'initiative de Jacques MAXIMIN, pendant cette
journée un espace PETITES ANNONCES est aménagé
pour
que toutes les personnes présentes puissent consulter
ou déposer de manière manuscrite une petite
annonce
pour trouver du personnel, du matériel, un emploi, une
affaire, etc...
Cet
espace se veut un espace d'entraide à l'occasion de ce
moment de convivialité.
Depuis
2019, SOUTENIR
CHAQUE ANNÉE UNE ASSOCIATION DÉDIÉE AUX ENFANTS
D’autre part,
LA PÉTANQUE DES TOQUÉS c'est également
l'occasion de mettre
en lumière chaque année
une association, avec en
plus l’argent récolté au travers de cette journée
qui est reversé à cette dernière.
NOTRE CHEF
TOQUÉ, NOTRE EMBLÈME
Depuis
2019,
la tradition a
été mise en place de donner chaque année à un Artiste
différent notre « Chef Toqué » du logo dans
une version
totalement blanche afin qu’il le personnalise à sa
sauce !
La seule chose
imposée à l'Artiste est l'emplacement précis de sa
signature sur le socle.
Ainsi ce « Chef
Toqué Artistique » devient l’image de
l’édition concernée.
Il apparait
alors sur l’affiche, sur la communication, sur le
diplôme des gagnants,
et est présenté
à tous, aux côtés de ses prédécesseurs des éditions
antérieures,
pendant la
journée de La Pétanque des Toqués.
(la
statuette de notre « Chef Toqué » a été imaginée à partir de
photos de la pièce en céramique originale que
possède
Jacques MAXIMIN et a été entièrement réalisée par
l’entreprise artisanale Niçoise FACTICE
DÉCOR.)
www.facticedecor-artdesign.com
Une fois la
journée de La Pétanque des Toqués terminée,
tous les Chefs
Toqués personnalisés de chaque édition retournent tous
ensemble
dans leur lieu
d’exposition permanent où
vous pouvez aller les découvrir toute l’année, La galerie des Arcades :
14/16
place des Arcades 06410 BIOT
04.93.65.01.04.
www.hotel-restaurant-les-arcades.com
CHAMPIONNAT DE
FRANCE DE SOCCA
Depuis
2022
À l’occasion de
sa 6ème édition en
2022,
LA PÉTANQUE DES
TOQUÉS a créé le premier CHAMPIONNAT
DE FRANCE DE SOCCA.
Le
thème de ce concours de cuisine reste chaque
année dans la continuité du thème de
la Pétanque des
Toqués, toujours lié à l’oeuvre du Chef Jacques
MAXIMIN.
Le Championnat
de France
de Socca est ouvert à tous les Professionnels,
Amateurs, Passionnés de
Socca,
et comprend deux
épreuves.
Au-delà des lots
et récompenses chaque Socca-Toqué participant sera
convié au grand buffet
des Chefs Toqués.
Première
épreuve
|
Qualification
au Championnat par un
Dossier-Recette.
Ces inscriptions
qualificatives
par un Dossier-Recette (formulaire d’inscription
+ recette
originale)
seront envoyées
par voie postale.
Après la
sélection
des Dossiers-Recette,
5
candidats
seront qualifiés pour le concours qui se déroulera le jour de LA PÉTANQUE DES TOQUÉS.
Seconde
épreuve
|
Socca à
réaliser en direct sur l’espace du concours.
Chaque candidat
doit apporter la totalité de son matériel,de ses
ingrédients, de ses éléments de dressage,
de présentation
et doit réaliser deux
Soccas :
une
Socca « classique ».
+
une
Socca
« originale ».
Les TROPHÉES SOCCA
Depuis 2022 et 2024, LE TROPHÉE NOÉ.
Un Trophée du Cœur, un Trophée qui a du Sens.
Le Trophée
iconique
de LA PÉTANQUE DES TOQUÉS.
L’Origine
du Trophée.
2024
fût une édition particulière de LA PÉTANQUE DES TOQUÉS.
Première fois (et dernière fois !)
que l’événement fût annulé, le jour J, à cause des violentes intempéries, première
fois qu’une vente aux enchères fût organisée la veille du jour J afin de
récolter des fonds supplémentaires pour l’association mise en lumière pour
cette 8ème édition.
Et au cours de cette vente aux
enchères, qui s’est déroulé à LA MAISON DE BÂCON, il y a eu le trophée réalisé
par l’Artiste plasticien Richard WOLECK sur la base du Chef Toqué
numéroté 014, offert à cette occasion par Génération Maximin, qui a été
obtenu aux enchères par Yvon GUEZ.
Yvon est à la
fois un fidèle partenaire de LA PÉTANQUE DES TOQUÉS mais aussi un Ami et même
plus, la Famille, pour le Chef Laurent POULET (l’un
des membres du comité de pilotage de LA PÉTANQUE DES TOQUÉS).
Et au soir de cette acquisition Yvon
a décidé d’offrir ce Trophée à LA PÉTANQUE DES TOQUÉS en choisissant au même
moment de baptiser cette œuvre le « Trophée
Noé » en hommage à son Fils Noé décédé
en juin 2022 à Antibes (tué par un assassin de la route).
La
Vie du Trophée.
À compter de ce jour, le dimanche 22
septembre 2024,
le Trophée Noé
devient le Trophée iconique de LA PÉTANQUE DES TOQUÉS et sera exposé chaque
année pendant le jour J et toute l’année aux côtés de tous les Chefs Toqués à
la galerie des Arcades à Biot.
Ce Trophée Noé est la belle
représentation des valeurs et de l’état d’esprit de LA PÉTANQUE DES TOQUÉS.
Ce cadeau d’Yvon GUEZ est à la fois un
Honneur, un Privilège et qui Engage d’être à la Hauteur.
14/16 place desArcades 06410 BIOT
04.93.65.01.04.
www.hotel-restaurant-les-arcades.com
CONSÉQUENCE
CHOISIE
La Famille de Noé en première ligne pour obtenir une
conséquence du drame :
la création dans la Loi Française d’un Homicide
Routier.
Discours
d’Alexandra BORCHIO-FONTIMP au Sénat
Ce mardi
1er juillet 2025 marque un tournant : le Sénat a
définitivement adopté à l'unanimité la proposition de loi créant l’homicide routier !
Rien ne soulagera l’irréparable. Rien
n’effacera la peine.
Nous ne remonterons pas le temps… Mais
il est temps de nommer les choses.
Reconnaître, c’est réparer. C’est
rendre leur dignité aux victimes.
Une avancée attendue, nécessaire, pour
toutes les familles frappées par la violence routière.
Et je veux remercier les rapporteurs de
ce texte, le député Éric Pauget et le
sénateur Francis Szpiner pour leur travail.
Je pense aujourd’hui à Noé bien sûr, et à sa famille présente à mes
côtés dans l’hémicycle. Ce jeune Antibois de 17 ans, tué par un chauffard qui
roulait sous l’emprise de l’alcool et de drogues.
Sa mort n’est pas une fatalité. C’est
une injustice. Et c’est à nous, législateurs, de dire que la vie de Noé compte, que la vie de chaque victime
compte.
À Ambre
et Clémence. Ces deux infirmières de
l’hôpital de Mougins, mortellement percutées jeudi dernier par un chauffard là
aussi ivre et sous stupéfiants.
Au pompier niçois Jérémie Boulon tué par un conducteur qui venait de
consommer du protoxyde d’azote. Il nous faut lutter plus et mieux contre son
usage détourné. Oui les difficultés liées à sa détection persistent.
Donnons les moyens à nos chercheurs de
développer des techniques probantes !
Sanctionnons son usage détourné, qu’il
y ait eu ou non un accident de la route.
Cette avancée législative est une
première étape symbolique, mais nous devons aller plus loin :
Assurer l’effectivité des peines
Mieux accompagner les victimes et leurs
familles
Sanctionner plus fermement les
comportements criminels au volant
Renforcer la lutte contre l’usage
détourné du protoxyde d’azote, un combat que je mène depuis plusieurs années.
Un vrai fléau !
L’Homicide
Routier existe à présent officiellement :
le
résultat de 3 années de travail, de combat.
CONSÉQUENCE
MAINTENUE
La
Carte Postale de la Mémoire
Parce que nous n’oublions pas Noé, depuis
2022,
avec le soutien de sa Famille nous
continuons de créer chaque année
une Carte Postale plus que pour un
hommage mais vraiment pour Noé…
au travers de la signification d’une
carte postale,
du sens premier d’une carte
postale : voyager.
LA
PÉTANQUE DES TOQUÉS chaque année en quelques chiffres :
600
personnes
présentes sur le site toute la journée
95
équipes de
pétanque
200
Chefs
de Cuisine & Chefs Pâtissiers
100
professionnels
de la Salle et de l’Hébergement
100
professionnels
de l’hôtellerie restauration
50
fournisseurs,
artisans, artistes locaux
45
partenaires
20
exposants
14
espaces
thématiques
1
Artiste Toqué !
1
Association dédiée aux Enfants
+ presse et médias
de la
profession
+
presse
et médias locaux
+
presse et médias
nationaux
& une
communication sur l’événement
avant, pendant et après.
En
résumé LA PÉTANQUE DES TOQUÉS c'est :
1
UN CONCOURS DE PÉTANQUE
ENTRE COPAINS
2
UN BUFFET DES CHEFS POUR LES
CHEFS
3
UNE ASSOCIATION DÉDIÉE AUX
ENFANTS MISE EN LUMIÈRE
4
UN CHEF TOQUÉ PERSONNALISÉ
PAR UN ARTISTE TOQUÉ !
5
QUATORZE ESPACES SPÉCIFIQUES
6
DES CARTES POSTALES TOQUÉES
7
UN CONCOURS DE CUISINE DES
TOQUÉS DE SOCCA
8
DES DÉMONSTRATIONS
CULINAIRES
9
DES PARTENAIRES et DES EXPOSANTS
QUI PRÉSENTENT LEURS PRODUITS
10 MAIS SURTOUT
DES RENCONTRES
ET DES RETROUVAILLES
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